top of page
QUALITY CONTROL
原料から､分子レベルまで。
確かな品質を世界へ。
リナイスは、北海道の海から生まれる素材を、
原料の選定から製造、そして科学的な分析により徹底的に評価し、
高品質な海洋由来素材を安定してお届けします。
由来の明確な原料
先進的な分析技術
先進的な分析技術
世界へ安定供給
01
北海道産サケ
原産地確認
トレーサビリティ
リナイスは､北海道で水揚げされたサケを中心に､
原産地の確認､トレーサビリティの確保､
受入時の品質確認を行い､信頼できる原料のみを使用しています。
RAW MATERIAL ORIGIN
北海道産サケの確かな原料管理
02
SELECTED RAW MATERIAL
サケなら何でもいい､ではない。
水産加工の過程で生じるサケ頭部から、
プロテオグリカンやコラーゲンを豊富に含む鼻軟骨などの
目的部位を追別し､製造原料として使用しています。
限りある資源を有効活用し､科学の力で高付加価値束材へ
生まれ変わらせます。
サケ頭部の受け入れ
選別した鼻軟骨
徹底した鮮度維持
03
PROTEOGLYCAN QUALITY
含有量だけでなく、分子量まで。
プロテオグリカンは､同じ含有量であっても
分子状態が異なる場合があります。
リナイスでは､ HPLC/UPLCによる含有量評価に加え､
SEC-MALSによる分子量評価を品質管理に活用しています。
WHY MOLECULAR WEIGHT?
高分子材では､含有量だけでなく､
分子量や分子量分布も重要な品質情報です。
SEC-MALS(分子量測定)
多角度光散乱測定により､ 絶対分子量と分子量分布を評価します。
測定データ(ASTRA)
※ASTRAによる測定結果の一例です。製品ごとに値は異なります。
含有量分析(HPLC/UPLC)
HPLC／UPLC によって､プロテオグリカンの含有量を定量的に評価します。
04
COLLAGEN QUALITY
量を測る。状態も見る。
コラーゲンについては､ヒドロキシプロリンを指標とした
総コラーゲン量の評価に加え､非変性II型コラーゲンの評価を行っています。
「どれだけ含まれているか」 だけでなく､
「どのような状態で存在しているか」 を確認し､ 製品特性に応じた品質管理を行います。
コラーゲン量 (ヒドロキシプロリン測定)
ヒドロキシプロリン測定により、
コラーゲン含有量を評価します。
非変性II型コラーゲン測定 (抗体を用いた分析)
非変性II型コラーゲンの評価により、
コラーゲンの状態や特性を確認します。
05
IN-HOUSE ANALYTICAL LABORATORY
自社で測り、製造へ返す。
製品特性を自ら理解するため､分析設備を備えた研究・品質管理境を整備しています。
分析結果を製造工程へフィードバックし､研究開発と品質管理を一体化した体制で､より高い品質を目指しています。
06
QUALITY FLOW
原料から製品まで､一貫した品質管理
原料調達
（北海道産サケ）
原料受入
（サケ頭部）
一貫した自社製造
徹底した品質管理
製品
高付加価値素材
製品に関するお問い合わせ
bottom of page